Nach mehreren Jahren im Kunsthandel, wurde Emilie Boré kulturelle Kolumnistin für die westschweizer Satiren-Wochenzeitschrift Vigousse und Herausgeberin der Website und des Magazins Loisirs.ch. Heute arbeitet sie im Verlagswesen und dem Theaterbereich und widmet sich parallel der Kinder- und Jugendliteratur. Ihr neuestes Buch heisst Serge le loup blanc, erschienen 2015 .
Das Alimentarium präsentiert Ihnen die Früchte einer multidisziplinären Zusammenarbeit: von der Küche über die Kulturvermittlung bis hin zur Sammlungspflege – alle haben mitgemischt!
Mark Strefeler ist Professor emeritus für Gartenbau und Botanik, der an der University of Minnesota und an der Miami University, Ohio, lehrte. Vor seinem Umzug in die Schweiz war er Leiter der Abteilung für Biologie am Augsburg College in Minneapolis, Minnesota.
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