 Trends Wo sind Ihre Grenzen in Sachen Ernährung?Manche Leute sagen ganz klar: „Ich esse alles!“ Andere dagegen sind eher heikel. Und wie steht es mit Ihnen? Haben Sie öfter oder kaum eine Abneigung gegen ein Nahrungsmittel? Mit diesem unterhaltsamen Test ohne wissenschaftlichen Anspruch finden Sie heraus, ob Sie ein totaler Allesesser sind oder ob Ihre Nahrungsauswahl auf eine Briefmarke passt. |
 Alles Käse? Seit kurzem begeistert die ketogene Diät die ganze Welt, obwohl deren Credo „Weg mit dem Zucker, es lebe das Fett“ zunächst wenig einleuchtet... |
 Gesellschaft Ihr weltweiter Erfolg verspottet Belgier, Ärzte und Gastronomen |
 Gesellschaft Er steht beidbeinig auf der Erde und ist zugleich ein Träumer: Dieser neugierige protestantische Hedonist produziert Weine allererster Güte. |
 Trends Olympia Yarger, eine innovative australische Farmerin mit Mission |
 Geschichte Seppeltsfield liegt in einer erstklassigen Weinregion Australiens und bietet etwas ganz Besonderes: Die Verkostung hundertjähriger Jahrgangsweine aus einem einzigen Weinberg. |
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Publication
Dis-moi quel est ton ADN, je te dirai que manger…
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Publication
infoHAFL, Magazin
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Buch
Tout savoir sur notre alimentation, Pierre, Feillet, 02.2018
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Buch
Best Before - The Evolution and Future of Processed Food, Nicola Temple, 24.04.2018
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Buch
Le fromage - Le reflet d’un savoir-faire mondialement reconnu !
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Buch
Atlas de l'alimentation, Gilles Fumey, Pierre Raffard, CNRS, 2018
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