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FOOD2049
Qu'est ce que pourrait être l’alimentation de demain? Rejoignez-nous et venez discuter sur notre groupe dédié FOOD2049 !
Ateliers
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La cuisine des artisans
Un atelier pour partir à la rencontre des artisans du cru et confectionner avec l’un de nos chefs un menu que vous aurez choisi.
Ateliers
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Atelier culinaire
Cuisiner de manière responsable, c’est tout à fait faisable ! Durant cet atelier, c’est toute la problématique autour de la gestion de l’eau qui est abordée.
Visites guidées
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Visite guidée du Jardin
Se mettre au vert, retourner à la terre, percer les mystères de la germination… Une visite guidée décidément roots !
Expositions & Activités
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Les animations FOOD2049
Scénario catastrophe : la fonte des glaces a provoqué un tsunami sur le Léman ! Notre Espace Découverte se mue en laboratoire d’expérimentations culinaires !
L’Alimentarium depuis chez vous
Découvrez notre Collection
Quelque 400 objets de la collection du Musée quittent les dépôts de l'Alimentarium et s’invitent chez vous ! D'un seul clic de souris, découvrez leurs particularités.
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Jeux
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Apprendre en s’amusant !
Partez à la découverte du Jardin de l'Alimentarium! Il suffit d'utiliser les QR codes et vous découvrirez, tout en vous amusant, les ingrédients de saison. Mélangez les bons composants ensemble et transformez votre créature!
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Thèmes et histoires
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La glace | What the Fork ?!
Dans cet épisode, nous dévoilons les secrets de fabrication de la glace et réalisons avec Paolo Gervasi un sorbet fraise à l’ancienne, sans sorbetière électrique.
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C’est ouvert…
aujourd'hui de 10:00 à 18:00
Notre Musée est ouvert aux horaires habituels. Bienvenue !
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Expositions actuelles
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FOOD2049
Que mangerons-nous en 2049 ? Vivrons-nous dans un monde dystopique où l’aliment unique prend des allures effrayantes de solution finale?
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on fait quoi?
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Mercredi, samedi et dimanche
Anniversaires
JuniorAcademy
6 – 12 ans
CHF 300.–
Fêter son anniversaire à l’Alimentarium, c’est passer un après-midi inoubliable !
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Anniversaires à la JuniorAcademy
Limited availability – Book now!
Mardi, jeudi et vendredi
Activités écoles
JuniorAcademy
6 – 12 ans
Forfait CHF 360.–
Entre jeux pédagogiques et ateliers en cuisine, les élèves partent à la découverte d’aliments en préparant un menu qu’ils mangent ensemble.
ateliers
Mettez la main à la pâte !
Chez nous, transmettre est une passion. C’est pourquoi l’Alimentarium organise chaque jour des ateliers et des cours de cuisine dispensés par des chefs qualifiés.