Installation artistique
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The Garden of Life and Death #1, #2 et #3
L’exposition «SYSTEMA ALIMENTARIUM. Vers une grande révolution alimentaire?» accueille une œuvre vidéo monumentale de l’artiste Theo Eshetu, commandée spécialement par l’Alimentarium.
Atelier
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Voyage au pays du thé vert
Explorez la tradition et l’esprit du thé japonais, entre feuilles de sencha et poudre de matcha, avec notre invitée Emiko Okamoto, ambassadrice du thé japonais.
Le cycle de l’eau
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Ça coule de source?
Vous êtes-vous déjà demandé d'où provient l'eau que vous buvez? Comment cette ressource se régénère-t-elle?
Animation
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Cuisine ouverte
Entrez dans la cuisine où nos animatrices et animateurs culinaires partageront avec vous leur savoir-faire.
Ateliers
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Ensemble en cuisine
Profitez de chaque occasion pour réaliser des spécialités de saison! C’est trop bon de cuisiner à quatre mains puis de déguster des délices de saison!
Evénement
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La Saint-Sylvestre – Les trésors cachés des huîtres
Ouvrir une huître, c’est comme percer un secret… L’océan en une bouchée !
Activités
Ce mois à l'Alimentarium
Participez à des ateliers et cours de cuisine pour adultes, enfants, groupes, entreprises ou écoles. Au piano les curieux !
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Activités
Activités Écoles
Nous avons conçu ces activités pour aider les élèves à comprendre l'histoire, la culture, la science et la technologie qui se cachent derrière notre nourriture!
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Exposition
Systema Alimentarium
L’exposition vous invite à une réflexion sur le système alimentaire mondial et ses enjeux actuels en lien avec la santé planétaire et l’environnement.
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C’est ouvert…
demain de 10:00 à 17:00
Notre Musée est ouvert aux horaires habituels. Bienvenue !
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Exposition
Le Jardin
Dans un cadre idyllique, idéalement tourné vers le lac, le Jardin fait partie intégrante de la scénographie du Musée.
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On fait quoi?
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Trouvez l'atelier idéal
Mercredi, samedi et dimanche
Ateliers pour enfants
De 6 à 12 ans
Forfait CHF 350.00
C’est ton anniversaire ? Attache ton tablier et viens réaliser ton goûter sain et gourmand dans une cuisine spécialement aménagée pour les enfants !
Mardi, jeudi et vendredi
Ateliers pour les écoles
De 6 à 12 ans
Forfait CHF 360.00
Toute la classe se met aux fourneaux pour préparer un menu complet sur un thème choisi. Découvrez le monde de l'alimentation dans notre exposition ludique à l'Espace Junior, puis savourez ensemble votre délicieux repas !
Selon calendrier
Ateliers pour tou·te·s
Adultes et enfants dès 6 ans
CHF 25.00 par participant·e
Profitez de chaque occasion pour réaliser des spécialités de saison !
Ateliers
Mettez la main à la pâte !
Chez nous, transmettre est une passion. C’est pourquoi l’Alimentarium organise chaque jour des ateliers et des cours de cuisine dispensés par des chefs qualifiés.