Démonstrations culinaires
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Racines carrées
Rutabaga, raifort, radis blanc : nous invoquons les légumes d’antan bien connus de nos grands-parents pour une exploration sans modération!
Animations
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Côté Potager
Une fois par mois, (re)découvrez un légume oublié, plongez le nez dans les salades et venez vous émerveiller de la beauté de la nature dans notre potager.
Ateliers famille
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Les Petits-déjeuners du Junior
Les jeux éducatifs de l’Espace JuniorAcademy attendent les enfants dès 4 ans, avec leurs parents, pour une découverte ludique de l’alimentation.
Exposition de photographies
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So Roots ! Portrait radical 100% végétal
L’Alimentarium a invité la photographe veveysanne Myriam Ramel à réaliser « le portrait » d’une série de légumes issus directement de notre jardin potager.
Animation scientifique
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Des goûts et des couleurs
Laboratoire d’expérimentations culinaires ou amphithéâtre pour des rencontres avec des expert·e·s, nos animateur·rice·s et nos invité·e·s se réjouissent de partager avec vous leurs valeurs et leurs visions sur l’alimentation et la nutrition.
Expositions & Activités
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AL2049 : l’Escape Game de l’Alimentarium !
Bienvenue dans AL2049, le jeu qui vous projette dans un Alimentarium du futur à l’ambiance sombre !
Activités
Ce mois à l'Alimentarium
Participez à des ateliers et cours de cuisine pour adultes, enfants, groupes, entreprises ou écoles. Au piano les curieux !
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Activités
Activités Écoles
Nous avons conçu ces activités pour aider les élèves à comprendre l'histoire, la culture, la science et la technologie qui se cachent derrière notre nourriture!
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Exposition actuelle
Manger - L'essence de vie
Le visiteur est au centre du discours en impliquant son corps, son environnement et son entourage.
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C’est ouvert…
aujourd'hui de 10:00 à 18:00
Notre Musée est ouvert aux horaires habituels. Bienvenue !
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Exposition
Le Jardin
Dans un cadre idyllique, idéalement tourné vers le lac, le Jardin fait partie intégrante de la scénographie du Musée.
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On fait quoi?
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Trouvez l'atelier idéal
Mercredi, samedi et dimanche
Atelier Enfant
De 6 à 12 ans
Forfait CHF 350.00
Fêter son anniversaire à l’Alimentarium, c’est passer un après-midi inoubliable !
Mardi, jeudi et vendredi
Atelier École
De 6 à 12 ans
Forfait CHF 360.00
Toute la classe se met aux fournaux pour préparer un menu complet sur un thème choisi. Découvrez le monde de l'alimentation dans notre exposition ludique à la JuniorAcademy, puis savourez ensemble votre délicieux repas !
Mardi à samedi
Atelier Adulte
Dès 16 ans
Dès CHF 140.- par participant·e
Pour un moment entre ami∙e∙s, collègues ou pour un événement particulier à fêter, notre espace FoodAcademy vous accueille le temps d’un atelier culinaire privé à partager.
Réservez une date
Ateliers privés pour les groupes
Limited availability – Book now!
Ateliers
Mettez la main à la pâte !
Chez nous, transmettre est une passion. C’est pourquoi l’Alimentarium organise chaque jour des ateliers et des cours de cuisine dispensés par des chefs qualifiés.