Offene Küche

Let’s prepare the treasures of our vegetable garden together!

Kommen Sie vorbei für einen festlichen und geselligen Moment. Die Küche ist für alle Museumsbesucherinnen und -besucher geöffnet, und die zubereiteten Köstlichkeiten können verkostet werden.

Kochworkshops von 14:00 bis 15:30 Uhr für alle, ab 6 Jahren in Begleitung eines Erwachsenen oder ab 10 Jahren selbstständig.
Ab 15:30 Uhr ist die Küche für alle Museumsbesucherinnen und -besucher geöffnet, um sich auszutauschen und zu verkosten (Animation im Eintrittspreis inbegriffen).

Diese Aktivität findet ausschließlich auf Französisch statt.

Chimichurri – Samstag, 27. Juni, und Sonntag, 28. Juni

Der Name dieser grünen, pikanten Sauce klingt exotisch… und doch stammen alle Zutaten aus unserem eigenen Garten! Bereiten Sie dieses südamerikanische Würzmittel zu, perfekt zu den ersten Grillgerichten der Saison, und nehmen Sie ein Glas mit nach Hause, um all Ihre Speisen zu verfeinern!

Kräuter-Socca – Samstag, 25. und Sonntag, 26. Juli

Workshops um 14 Uhr, Anmeldung erforderlich. Offene Küche ab 15:30 Uhr, im Eintrittspreis inbegriffen.

Kennen Sie Socca? Diese Spezialität aus dem Süden Frankreichs auf Basis von Kichererbsenmehl erinnert an die Aromen des Mittelmeerraums. Pflücken Sie Ihre frischen Kräuter und legen Sie dann selbst Hand an den Teig, um neue Geschmackswelten rund um dieses goldene Fladenbrot zu entdecken.

Sugo di pomodoro – Samstag, 29. und Sonntag, 30. August

Offene Küche ab 15:30 Uhr, im Eintrittspreis inbegriffen. Workshops um 14 Uhr oder 16 Uhr, Anmeldung erforderlich.

Ein Sommertag ganz im Zeichen der Zubereitung von Tomatensauce, wie in Italien! Waschen, schälen, schneiden, köcheln und einmachen – alles in einer festlichen und geselligen Atmosphäre. Die Teilnehmenden nehmen ein Glas selbstgemachtes Sugo mit nach Hause, aromatisiert mit Kräutern aus dem Garten.

Praktische Hinweise

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Lassen Sie sich überraschen!

Über

Offene Küche

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Diese Aktivität findet ausschließlich auf Französisch statt.

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Offene Küche

Erwachsene:	15.– CHF
Ermässigt:	12.– CHF
Kinder 6-15:	6.– CHF
Kinder 0-5:	Kostenlos

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Diese Aktivität findet ausschließlich auf Französisch statt.

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