Academy: Das Verdauungssystem
Sie haben schon immer davon geträumt, durch den Verdauungstrakt zu reisen und die Geheimnisse seines Funktionierens zu lüften. Schlüpft in eine Apfelschale!
Im Verlauf der mehr als eintägigen Reise werdet ihr von den Verdauungsorganen gebeutelt und in Nährstoffe umgewandelt, um die Körperfunktionen sicherzustellen. Am Ende der Reise wird alles Nutzlose ausgeschieden. Bäuerchen und Pupse lockern Eure Reise auf, doch keine Sorge: Das geht schon in Ordnung!
4.1 Die Organe des Verdauungstrakts
Aus welchen Elementen besteht das Verdauungssystem?
Das aus dem Verdauungstrakt mit den angeschlossenen Drüsen bestehende Verdauungssystem sorgt für Zerkleinerung und Aufnahme der Lebensmittel. Auf ihrem Weg durch den Verdauungstrakt durchlaufen die Lebensmittel verschiedene Bereiche mit speziellen Funktionen. Sie alle werden vom enterischen Nervensystem koordiniert, auch „Abdominalgehirn“ genannt.
4.1.1 Die Rolle des Verdauungssystems
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4.1.2 Die Anatomie des Verdauungstrakts
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4.1.3 Die Verdauungsdrüsen
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4.1.4 Das Abdominalgehirn
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4.2 Die Verdauungsschritte
Die verschiedenen Verdauungsschritte nacheinander erklärt!
Dieser Kurs erklärt die Abfolge von mechanischen und chemischen Prozessen, welche die Lebensmittel schrittweise in kleine Teile verarbeiten: die Nährstoffe. Diese werden dann absorbiert und in den Organismus eingebaut.
4.2.1 Die Verarbeitung von Lebensmitteln
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4.2.2 Mechanische und chemische Verarbeitung
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4.2.3 Vom Mund bis zum After
4.2.4 Der Mund
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4.2.5 Die Speiseröhre
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4.2.6 Der Magen
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4.2.7 Der Dünndarm
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4.2.8 Der Dickdarm
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4.2.9 Die Darmflora
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4.3 Historische Verdauungsdarstellungen
Die Verdauung: Von den Erkenntnissen Galens bis heute.
Von der Beschreibung Galens über das mechanische Modell des 17. Jh. – die Weiterentwicklung wissenschaftlicher Kenntnisse über die Zeit baute das heutige Wissens über die Verdauung auf.
4.3.1 Zweites Jahrhundert
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4.3.2 17. Jahrhundert
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4.3.3 18. bis 20. Jahrhundert
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4.3.4 Heute
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4.4 Verdauungsphänomene
Alle Geheimnisse von Durchfall, Gluckern, Pupsen und Bäuerchen!
Die kleinen, wohlbekannten Unannehmlichkeiten wie Durchfall, Schluckauf und Magenknurren sind zwar manchmal lästig, doch Teil der normalen Funktion des Verdauungstrakts. Lasst uns herausfinden, wie sie ausgelöst werden.
4.4.1 Was ist ein Verdauungsphänomen?
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4.4.2 Der falsche Verdauungsweg
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4.4.3 Aufstossen
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4.4.4 Schluckauf
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4.4.5 Magenschmerzen
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4.4.6 Erbrechen
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4.4.7 Magenknurren
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4.4.8 Magen- bzw. Darmgase
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4.4.9 Durchfall
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4.4.10 Verstopfung
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Alimentarium Academy
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