Energiehaltige Nährstoffe führen unserem Organismus Energie zu.

• Proteine, 4 kcal/g
• Kohlenhydrate, 4 kcal/g
• Fette, 9 kcal/g

Der Energiebedarf eines Erwachsenen beträgt ungefähr 2000 Kilokalorien pro Tag. 
Unser Körper kann energiereiche Nährstoffe speichern, um bei Bedarf auf sie zurückgreifen zu können.