Oktober bis März:10:00 - 17:00April bis September:10:00 - 18:00
Erwachsene: 15.– CHFErmässigt: 12.– CHFKinder 6-15: 6.– CHFKinder 0-5: Kostenlos
Quai Perdonnet 25CH-1800 VeveySchweiz
„Die Herstellung von Schokolade braucht Liebe“
Mehr als nur Beuteltee
Wie kann das Image einer ‘explosiven’ Spezialität aufpoliert werden?
Mit dieser Schaufel wurden Teigreste aufgesammelt und Arbeitsflächen gereinigt.
Herkunft:
Date : 19. Jh.?
Das Werkzeug mit zwei rotierenden Radklingen schneidet den Teig mit einem gemusterten Rand.
Herkunft: Europa
Date : um 1800
Bäcker lassen in diesem Gefäss den Teig vor dem Backen aufgehen; oft ist es aus Korbgeflecht hergestellt.
Herkunft: Schweiz
Date : um 1935
Solche Messer werden von Inuit-Frauen verwendet.
Herkunft: Kanada
Date : 20. Jh.
Diese Säge diente in Metzgereien zum Trennen von Fleisch und Knochen; in Aussehen und Handhabung gleicht sie einer Metallsäge.
Herkunft: Frankreich
Es handelt sich um eine vom Einmachglas-Hersteller Bülach verteilte Gratis-Broschüre.
Date : 1934
Die Doppelklinge stabilisiert das Wiegemesser beim Feinhacken von Gewürzkräutern.
Herkunft: Deutschland
Date : um 1900
