Neu: Die Workshops Vormittags in der JuniorAcademy ab jetzt orientiert am PER
Ab Januar 2019 erfinden sich die Schulworkshops am Vormittag neu und bieten vier grosse Themen orientiert am Lehrplan PER (Plan d’Études Romand) zur Auswahl. Diese Neuerung erlaubt den Schülern, die wesentlichen Punkte des schulischen Ernährungsunterrichts auf spielerische Weise praktisch umzusetzen. Lehrpersonen können das Thema bei der Buchung des Workshops nach Wunsch auswählen.
Verantwortungsbewusst konsumieren: Doch was heisst das genau? Warum soll man saisonale Lebensmittel essen? Wie lässt sich Abfall vermeiden? Bio essen oder nicht? Und warum sollen wir regionale Produkte vorziehen? Solche Fragen werden einen Vormittag lang behandelt, um die Schüler für die Wirkung unserer Ernährungsentscheidungen zu sensibilisieren.
Die Schüler können unter Aufsicht der Lehrperson und in Begleitung eines Koch-Animateurs den Gemüsebauer Côté Potager (50 m entfernt vom Alimentarium, auf der gleichen Strassenseite) besuchen. Das Erlebnis ist lehrreich und bereichernd, da sie sie lokale Qualitätsprodukte für das Menu auswählen.
Falls die Schule diesen Besuch nicht wünscht, beschäftigen sich die Kinder weiter im Spielbereich der JuniorAcademy.
Praktische Hinweise
- Dienstag, Donnerstag und Freitag von 9:15 bis 12:45 Uhr
- Pauschalpreis: 360.– CHF für 24 Teilnehmer und 2 Begleitpersonen
- Alter: 6 – 12 Jahre