Fettabschöpflöffel
Neuzeit, Gegenwart, Europa
AL7343
Dieser Fettabschöpflöffel aus dem 20. Jh. diente zum Servieren von Saucen. Seine Kelle enthält eine vertikale Trennwand, um das Fett von der Sauce zu trennen.
Datenblatt
- Objekttyp: Löffel
- Herkunft: Europa
- Material und Technik: Metall
- Datierung: 20. Jh.
- Masse: 19.5 x 10 x 5 cm
- Gewicht: 76g
Zu entdecken
Wissen
„Magere“ und „fette“ Kost im Christentum
Christen müssen sich traditionell in ihrer Ernährung einschränken, um Busse zu tun. „Fette“ und „magere“ Tage wechseln sich ab. Fleisch, das an manchen Tagen verboten war, wurde durch Fisch ersetzt. Fischzucht und Konservierungsmethoden halfen, die Bedürfnisse der Gläubigen zu befriedigen.
Wissen
Die christliche Fastenzeit
Lange Zeit war die christliche Fastenperiode eine strenge Jahreszeit: Sie forderte sexuelle Enthaltsamkeit, Verzicht auf Fleisch, manchmal auch auf Eier und Milchprodukte. Sie wird verstanden als Zeit des Gebets und der Busse. Die christlichen Fastenregeln gelten heute als Folge der Säkularisation nicht mehr so streng wie früher. Dahinter steht heute mehr die Idee des freiwilligen Verzichts, den viele sich auch aus nichtreligiösen Gründen auferlegen.
