Die Würze war in 1886 von Julius Maggi erfundet und war eine echte Revolution. Es wird durch einen Proteinhydrolyseprozess erzeugt und ist ein reines Laborprodukt. Dennoch hat es einen bekannten Geschmack, der jedes Gericht verbessert, auch in den einfachsten Küchen.
Diese Flasche, die älteste in unserer Kollektion, trägt das berühmte „Kreuz-Stern“-Logo, das Julius Maggi aus seinem Motto „Durch das Kreuz zum Stern“ entwickelte. Die Anbringung dieses Markenzeichens sollte, ebenso wie das Nest von Henri Nestlé, die Verbraucher vor Fälschungen schützen, die Ende des 19. Jahrhunderts sehr verbreitet waren.