Hackmesser
NeuzeitGegenwart
Europa
AL2260
In Metzgereien dient das Hackmesser oder Hackbeil zum Zerkleinern grosser Fleischstücke. Da die Schneidklinge gerade ist, kann es mit Druck geführt oder zum Hacken verwendet werden.
Datenblatt
- Objekttyp: Schneideutensil
- Herkunft: Schweiz
- Material und Technik: Holz, Metall
- Masse: 15 x 20 cm