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A propos de la Fondation
Ateliers culinaires
Spécial Halloween
Au menu : un fantôme-madeleine et une madeleine-araignée, ainsi qu’une salade d’yeux. Vous n’en croirez pas les vôtres….
Appel à participation
CONCOURS !
Concours littéraire pour plumes à l’estomac bien accroché
Lunch & Visite
Chaque premier samedi du mois, alliez culture et gastronomie le temps d’un dîner.
Beurk ! Yuck ! Igitt ! The food we love to hate
Exposition temporaire 2020-2021
Préparez votre visite
C’est ouvert…
Aujourd’hui de 10:00 à 17:00
Préparez votre visite

Le port du masque est obligatoire dans notre Musée. Pensez à prendre le vôtre avec vous pour la visite ! Vous avez toujours la possibilité d’en acheter à l’Accueil de l’Alimentarium pour CHF 0.50/pièce.


Si vous souhaitez connaître en détails toutes les mesures sanitaires mises en place, c’est par ici :
The food we love to hate
Un projet sur les aliments que nous n'aimons pas. Afin de comprendre cette émotion, nous souhaitons collecter vos histoires.
miam
Restaurant
Un restaurant au goût de reviens-y
Suggestion du Chef pour le mois d'octobre
CHF 19.–
Braisé de cerf aux airelles
Spätzli aux épinards
Purée de courge et son croustillant
Garniture chasse du moment
Pickles de chou blanc

« Un restaurant gastronomique sous forme de self-service cela peut surprendre, mais c'est le contenu de l'assiette qui importe, la cuisine proposée surprend en bien, et même très bien, finesse dans le goût et le choix des plats proposées bravo continuer. »

MJ P sur TripAdvisor
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Notre magazine est une véritable mine d’informations riche d’articles et de vidéos autour de l’alimentation. Science, histoire, société, nutrition…

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2 commentaires
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04.05.2020
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Écologie et économie de l’alimentation
Mieux comprendre les aspects économiques et environnementaux de la production des aliments.
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L’œuf et le cholestérol
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