Une alimentation variée et équilibrée est essentielle au maintien d’une bonne santé. La variété est apportée par les différentes catégories d’aliments, leur origine géographique, la saison à laquelle on peut les trouver. Une alimentation équilibrée est caractérisée par la consommation d’aliments des différents groupes en proportions définies par les recommandations alimentaires. Celles-ci peuvent varier d’un pays à l’autre, comme l’illustrent les pyramides alimentaires.

Alimentation variée et équilibrée. Qu’est-ce que cela signifie ? Quels rôles jouent les nutriments qui composent notre alimentation ?

Assimiler le rôle des nutriments dans la construction, le fonctionnement et la protection de l’organisme est essentiel pour comprendre la nécessité de varier et d’équilibrer son alimentation. Cela afin que tous les besoins énergétiques et nutritionnels soient couverts. Selon la disponibilité des aliments, les pratiques culturelles ou religieuses, les recommandations peuvent différer d’un pays à l’autre. C’est ce qu’illustrent les pyramides alimentaires afin de nous aider à composer nos repas.

Alimentation variée et équilibrée. Qu’est-ce que cela signifie ? Quels rôles jouent les nutriments qui composent notre alimentation ?

Sais-tu que les aliments contiennent des nutriments qui apportent à ton organisme l’énergie nécessaire à son fonctionnement ? Mais ils permettent également sa construction et sa protection. Manger équilibré et varié permet l’apport de tous les nutriments dont ton corps a besoin pour remplir ces fonctions. Mais attention la notion d’équilibre alimentaire, illustrée par les pyramides alimentaires, varie d’un pays à l’autre en fonction des recommandations nutritionnelles.

Les groupes alimentaires, les nutriments… mais à quoi ça sert ? Et pourquoi manger équilibré et varié ?