Traditionnelle de l’agriculture espagnole, la planche à dépiquer, appelée également 'tribulum', existe depuis l’Antiquité.

Ce type de moule à froid est utilisé dans les pays levantins, et surtout en Jordanie.

Ce type de moule est utilisé à froid et permet d’apposer une décoration sur la pâte avant cuisson.

La forme en hémicycle de cette râpe permet de la maintenir fermement debout et les trois types de perforations acérées servent à différents aliments.

Fabriquée artisanalement à partir d’une plaque de métal que l’on a perforée, cette râpe se maintient debout grâce au pied riveté du côté lisse.

Le tonneau aurait été inventé par les Gaulois qui maîtrisaient le cintrage du bois à chaud.