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Essen im Weltraum

Eine kurze Geschichte der Astronautenkost – und über die Tischsitten der Amerikaner und Russen.

6 min.
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Ernährung
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Ian Ferguson


Designer - postlerferguson.com

Ian Ferguson ist Direktor von PostlerFerguson, einer Londoner Designagentur, die in allen Bereichen des Produktökosystems tätig ist, von Markenaufbau und Verpackung bis zur Digitalisierung und Herstellung. Am MIT präsentierte die Agentur mit ihrer Ausstellung «Personal Space» (2013) Designs für das Kochen und Leben in den privaten Raumstationen der Zukunft.

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