Oktober bis März:10:00 - 17:00April bis September:10:00 - 18:00
Erwachsene: 15.– CHFErmässigt: 12.– CHFKinder 6-15: 6.– CHFKinder 0-5: Kostenlos
Quai Perdonnet 25CH-1800 VeveySchweiz
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Werkzeug zum Knacken von Haselnüssen.
Werkzeug zum Zerdrücken der Walnussschale.
Der älteste bekannte metallische Nussknacker soll aus dem 3. – 4. Jh. v. u. Z. stammen.
Die Milch wurde zum Entrahmen in die Milchwanne geschüttet, wo sich der Rahm an der Oberfläche absetzte.
Auf der Alp verwendetes Gerät.
Dieses Gerät vom Anfang des 20. Jahrhunderts wurde zum Entrahmen der Milch eingesetzt.
Kessel der Fali, einem Stamm in Kamerun.
Mit diesen Formen aus Kupfer werden Schokoladentöpfe – als Symbole des Genfer Fête de l’Escalade – hergestellt.
Diese Form stammt von einem unbekannten Turiner Fabrikanten aus der Via Amerigo Vespucci 43 (Italien). Die Glocke...
In Metzgereien dient das Hackmesser oder Hackbeil zum Zerkleinern grosser Fleischstücke.
Hammer mit Holzgriff und rundem Weissporzellankopf, dessen untere Seite geriffelt ist.
Diese Metalldose mit reinem Butterschmalz wurde unter der Kontrolle des Zentralverbands schweizerischer Milchprod...
Dieser von der Caledonian Pottery Company in Glasgow hergestellte Steinguttopf wurde von der 1888 im schottischen...
Yaourtine-Tabletten waren ein Vorläufer unserer heutigen Nahrungsmittelergänzungen.
Gefäss für die Zubereitung von Joghurt im häuslichen Umfeld.
Dieser kleine Topf ist typisch für das England des ausgehenden 19. Jahrhunderts.
Dieser Rahmtopf wird von Anthony Hailwood vermarktet, der 1858 in die Milchindustrie einsteigt.
Hochzeitsmenu von Fräulein Louise Reymond, genannt Brun, mit Herrn Louis Porças in Lausanne am 11 April 1911.
Handgerät zur Herstellung von Butter.
Dieses mit einem Haken verschliessbare zweiteilige Model wurde benutzt um frische Butter in eine Form zu pressen ...