Aktuell im Museum ausgestellt : Bereich Gesellschaft
Mayonnaise-Tube, Thomy
Gegenwart, Europa
AL9841
Die seit 2007 erhältliche Thomynaise ist eine fettarme Mayonnaise. Ein Löffel Thomynaise enthält nur 17 kcal im Gegensatz zur Thomy-Mayonnaise nach französischer Art mit 111 kcal.
Je nach gesellschaftlichem Kontext werden Fette als Symbol für Leben, Reichtum, Wohlbefinden, Fruchtbarkeit und Festlichkeit geschätzt. Wegen möglicher Gesundheitsrisiken wie Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben sie heute in den westlichen Gesellschaften allerdings ein eher negatives Image. Grundsätzlich wird daher ein mässiger Verzehr von Fetten empfohlen.