Maikäferform
Gegenwart, Europa
AL5725
Im deutschen Sprachraum war es Frühlingsbrauch, Kindern zum 1. Mai einen Schokoladen-Maikäfer zu schenken. In Frankreich und Deutschland waren Maikäfer bis in die 1950er Jahre Hauptzutat der Maikäfersuppe.
Datenblatt
- Objekttyp: Form
- Herkunft: Europa
- Material und Technik: Metall
- Datierung: um 1925
- Masse: 2,5 x 16 x 8,5 cm
- Gewicht: 107 g
Zu entdecken
Wissen
Entomophagie
In der westlichen Welt stehen Insekten nicht auf dem Speiseplan. Da sie mit Schmutz oder Tod assoziiert werden, können Europäer sich nicht vorstellen, sie zu essen. Ernährungswissenschaftlich betrachtet sind jedoch zahlreiche Insekten essbar. Zur dauerhaften Nahrungssicherung könnte die Entomophagie eine zukunftsweisende Lösung bieten. Dazu müsste sich aber der kulinarische Blick auf Insekten in der westlichen Welt ändern.
Wissen
Ekel und Abneigung vor Nahrungsmitteln
Ekelgefühl kann kulturell, psychisch oder physisch bedingt sein. Entsprechend ist Ekel individuell oder sozial bestimmt. Die Gründe seiner Entstehung sind unklar, werden aber in einer Schutzfunktion vor ungeniessbaren Lebensmitteln vermutet.
