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Kessel

Neuzeit, Europa
AL1602

Gusseisen ist ein häufig verwendetes, bevorzugtes Metall zur Herstellung von Kochgefässen. Es verfügt über eine hohe Wärmeleitfähigkeit. Zudem werden Lebensmittel durch die Zubereitung in Kochgefässen aus Gusseisen mit Eisen angereichert.

Datenblatt

  • Objekttyp: Kochgefäss
  • Herkunft: Spanien
  • Material und Technik: Gusseisen
  • Datierung: um 1900
  • Masse: 32 x 25 cm
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