Haben Sie schon einmal von Cacao-Gluten gehört? Nein? Und das aus gutem Grund. Im Gegensatz zu anderen Produkten, die von Julius Maggi erfunden wurden, ist dieses Produkt nicht mehr in den Geschäften zu finden... Diese einzeln verpackten Tabletten waren ein nahrhaftes Schokoladengetränk, das erste Produkt der Maggi-Reihe, das für Kinder bestimmt war und ab der Wende zum 20. Jahrhundert vermarktet wurde. Von den verschiedenen Produkten, die auf dem Deckel dieser Schachtel als „Maggi-Spezialitäten“ bezeichnet werden, kann man nur noch die Minuten-Suppen probieren. Diese Liste enthält jedoch nicht das Hauptprodukt, das Julius Maggi erfunden hat. Nachdem er mit Suppen aus Hülsenfrüchten, die für die Ernährung der unteren Schichten bestimmt waren, einen bescheidenen Erfolg hatte, war es das Suppen- & Speisen- Würze, das er in 1886 erfand und das seinen Ruhm und den des Unternehmens mit seinem Namen begründet.