Die in der Ernährungspyramide dargestellten Empfehlungen zielen auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung ab.
Bei einer ausgewogenen Ernährung sind alle Lebensmittelgruppen in angemessenem Verhältnis vertreten. Die konsumierten Mengen müssen an den individuellen Energiebedarf angepasst werden. Doch grundsätzlich sollten die Lebensmittel im Pyramidensockel in grösseren Mengen konsumiert werden als die Lebensmittel aus den höheren Stufen.