Le Grand Pré
Seit über 130 Jahren ist die Käserei in Moudon eine traditionsreiche Institution in der westschweizerischen Milchlandschaft.
Diese ehemalige Käsereischule führt ein lebendiges Erbe fort und verarbeitet die Milch benachbarter Bauernhöfe zu einer breiten Palette von Weichkäsen. Kürzlich von zwei Enthusiasten, Grégoire Kern und Lukas Bucheli, übernommen, entwickelt sie sich mit Innovationsgeist und einem klaren Engagement für nachhaltige Entwicklung weiter.
Weitere Informationen unter www.legrandpre.ch