Face à une population et un impact environnemental croissants, il est indispensable de comprendre les enjeux de l’agriculture pour notre société. Ce thème décrit les techniques agricoles, leur impact et leur futur. Vous apprendrez également à décomposer le cycle de vie d’un produit manufacturé pour mieux comprendre les enjeux de la production.

Mieux comprendre les aspects économiques et environnementaux de la production des aliments.

Pour comprendre les enjeux de l’agriculture aujourd’hui, il est essentiel d’appréhender son impact sur l’environnement d’une part, et la nécessité de nourrir une population croissante d’autre part. Des enjeux qu’on peut retrouver dans la description du cycle de vie des produits agricoles et manufacturés.

Mieux comprendre les aspects économiques et environnementaux de la production des aliments.

Sais-tu comment est produite ta nourriture et comment cela a un impact sur l’environnement ? Pour qu’une pizza ou du riz arrivent dans ton assiette, des agriculteurs ont travaillé, des produits ont été préparés et transportés, parfois depuis l’autre bout du monde. Pour savoir comment produire assez de nourriture pour tout le monde, tout en préservant notre planète, il faut commencer par comprendre la vie des aliments !

Comment sont produits les aliments que nous mangeons ? Avec quel impact pour la planète ?