Les nutriments énergétiques apportent de l’énergie à notre organisme.
Protéines : 4 kcal/g
Glucides : 4 kcal/g
Lipides : 9 kcal/g
Les besoins énergétiques d’un adulte sont d’environ 2000 kilocalories par jour. Il est recommandé de répartir ces calories de la manière suivante :
Le corps peut stocker les nutriments énergétiques afin de les utiliser lorsqu’il en a besoin.