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Le Jardin

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À la fois décoratif et utile, le jardin potager de l’Alimentarium présente chaque année un visage différent, au fil des thèmes annuels qui inspirent ses aménagements. Dans un cadre idyllique, idéalement tourné vers le lac, il fait partie intégrante de la scénographie du Musée.


À l'instar des beaux objets en vitrine, les plantes du jardin sont les acteurs de l'exposition : herbes aromatiques, légumes, céréales et autres plantes jouant toutes un rôle dans notre alimentation y sont présentés. À vocation pédagogique, il accueille tantôt les écoles pour une visite guidée approfondie et tantôt le tout public pour un atelier culinaire unique. Il est en outre la première ressource pour les cuisiniers de l’Alimentarium dans leurs créations de mets qui enchanteront toutes les papilles.

Acteur incontournable de la vie du Musée, le jardin est également l’espace en plein air idéal pour flâner et  se prélasser dès l’arrivée des beaux jours: sièges, bancs et autres tables permettent de profiter de sa situation exceptionnelle sur les quais de Vevey. Grâce à un nouvel espace de restauration situé dans son enceinte, la Terrasse, il offre désormais de quoi savourer une pause gourmande pour les petites et les grandes faims.
 



Visite du Jardin (écoles)

Dans le jardin potager du Musée, les élèves découvrent le cycle des plantes, la photosynthèse et les odeurs des herbes aromatiques. Sentir et goûter carottes, radis, feuilles de stévia ou pétales de soucis, tout est prétexte à développer les sens.

Bon à savoir : Cette offre est valable pour les groupes (au maximum 12 personnes) et uniquement de mai à septembre. Cette offre est valable par tous les temps, merci de prévoir des habits en conséquence.

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Forfait écoles (12 élèves)

CHF 90.- (entrée comprise pour les élèves dès 6 ans et un accompagnant)

Durée : 1 heure

 

Réservation indispensable par le formulaire de demande de réservation ou au 021 924 41 11.


Dossier pédagogique élève  

Dossier pédagogique professeur


Visite guidée du Jardin pour les adultes (groupes)

Visitez notre Jardin et découvrez ses plantations qui changent au gré des saisons et des inspirations de notre jardinier. Estragon du Mexique, plants de fraises ou encore artichauts, lors de cette visite guidée vous découvrirez la richesse de notre potager. Profitez d’une note gourmande lors de cette visite en dégustant un de nos sirops du Jardin et un produit-phare de saison. 

Bon à savoir : Cette offre est valable pour les groupes (au maximum 12 personnes) et uniquement de mai à septembre. Cette offre est valable par tous les temps, merci de prévoir des habits en conséquence.

jardin

Forfait groupe (12 personnes)

CHF 120.- 
Durée 1 heure
Possibilité de visiter également l’exposition du Musée : entrée à CHF 11.- par personne (tarif réduit)

 

Réservation indispensable par le formulaire de demande de réservation ou au 021 924 41 11.