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A propos de la Fondation
Exposé actuellement dans notre Musée : Secteur Société

Moussoir

Époque contemporaine, Amérique du Sud
AL9831

Cet ustensile, dit molinillo au Mexique sert à préparer le chocolat chaud. Sa tête agit comme un pilon écrasant le chocolat au fond du récipient et les anneaux lâches aident à former la mousse lorsqu’on frotte la poignée entre les deux mains.

Fiche technique

  • Type d'objet: Ustensile
  • Origine: Mexique
  • Technique et matériau: Bois
  • Datation: 20e siècle
  • Dimensions: Grand: 34 x 5,5 cm / Petit: 31 x 5 cm
  • Poids: 81 g
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