Moussoir
Époque contemporaine
South America
AL9831
Cet ustensile, dit molinillo au Mexique sert à préparer le chocolat chaud. Sa tête agit comme un pilon écrasant le chocolat au fond du récipient et les anneaux lâches aident à former la mousse lorsqu’on frotte la poignée entre les deux mains.
Fiche technique
- Type d'objet: Ustensile
- Origine: Mexique
- Technique et matériau: Bois
- Date : 20e siècle
- Dimensions: Grand: 34 x 5,5 cm / Petit: 31 x 5 cm
- Poids: 81 g