April - September:
10:00 bis 18:00
Oktober - März:
10:00 bis 17:00
Erwachsene: 15.– CHF Ermässigt: 12.– CHF Kind 6-15 Jahre: 6.– CHF
Quai Perdonnet 25 CH-1800 Vevey Schweiz
Analyse eines internationalen Phänomens
Ein hoher Preis zeugt nicht unbedingt von Qualität
Kulinarische Traditionen zwischen Land- und Bergregionen
Festlicher Glanz rund um die Welt
Von der Kakaobohne zur Schokoladentafel
Köstlichkeiten Ozeaniens
Gerichte aus aller Welt – eine Frage des Geschmacks
Auf Erkundung von Land, Kontinent und Menschen
Einige Länder besitzen die Tradition von pflanzlichem Lab bei der Käseherstellung
Rahmenbedingungen des Marktes sind nicht immer mit der Freude am Handwerk kompatibel