Avril - Septembre :
10:00 à 18:00
Octobre - Mars:
10:00 à 17:00
Adulte : CHF 15.00 Tarif réduit : CHF 12.00 Enfant 6-15 ans : CHF 6.00
Quai Perdonnet 25 CH-1800 Vevey Suisse
La forme en hémicycle de cette râpe permet de la maintenir fermement debout et les trois types de perforations acérées servent à différents aliments.
Origine: Royaume-Uni
Date : vers 1900
Fabriquée artisanalement à partir d’une plaque de métal que l’on a perforée, cette râpe se maintient debout grâce au pied riveté du côté lisse.
Origine: Suisse
Date : 19e siècle
Cet ustensile avait un double usage.
Origine: Europe
Date : vers 1650
En faisant glisser la tête de ce petit couteau le long de l’écorce, tout en appuyant légèrement, on peut prélever plusieurs zestes d’orange à la fois, grâce aux petits orifices acérés à son extrémité.
Ce hachoir est la première invention de Laroy S. Starrett qui dit s’être inspiré des moteurs des bateaux à vapeur du Mississippi.
Origine: États-Unis
Date : vers 1870
Le lait étant une émulsion naturelle d’eau et de matière grasse, cette écumoire façonnée dans une plaque de cuivre sert à recueillir la crème.
Date : 20e siècle
Fabriqué à partir d’un seul fil métallique enroulé en ressort, ce type de fouets est parfait pour monter les blancs d’œufs en neige ou faire mousser des préparations.
Date : vers 1890
Utilisés pour piler des épices ou écraser de l’ail
Origine: Tunisie
Date : 2001
Marteau composé d’un manche en bois et d’une tête circulaire en porcelaine blanche comportant des aspérités sur l’une de ses faces.
Origine: Suisse ?
Date :
Cette hache à sucre du 19e siècle peut paraître bien surprenante pour les consommateurs modernes, habitués aux morceaux de sucre bien rangés dans une boîte ou au sucre en poudre. Pourtant, jusqu’à l’invention du sucre en morceaux en 1873 par le Tchèque Jacob Kristof Rad (1799-1871), la hache à sucre est un outil indispensable des ménagères.
Date : vers 1850