Le rationnement alimentaire est de mise en France à partir de 1940 pour répondre à une situation de pénurie en lien avec la Deuxième Guerre mondiale et l’occupation allemande. L’étiquette de cette boîte rappelle que « Ce produit est vendu en échange des coupons ou tickets désignés mensuellement par le Ministère du Ravitaillement ». Le nombre de tickets attribués à chaque consommateur dépendait de son âge, de son type d’activité, de son état de santé ou encore de son lieu de résidence. Ce système de rationnement restera en vigueur jusqu’à la fin de l’année 1949 pour certains produits tels que le sucre et le café.