Jean-Pierre Tutrone, der ein Diplom der Université de Neuchâtel in Verhaltensökologie von Wirbeltieren und Pflanzenökologie besitzt, arbeitet auf verschiedenen Gebieten der Biologie (Laborarbeit, Datenbanken, Ausstellungsrealisierung für Museen, allgemein verständliche Darstellung wissenschaftlicher Inhalte usw.). Sein Schwerpunkt ist die Umwelt, aber er interessiert sich auch für Themen der Geschichte, Wissenschaft oder neuen Technologien.

Marie-Ange Unbekandt hat vier Jahre lang in Mexiko gelebt und sich in die dortige kulinarische Vielfalt verliebt. Sie vertiefte ihre Kenntnisse, indem sie Wochenmärkte besuchte und  mexikanischen Köchen und Familien in die Kochtöpfe schaute. Ihre Entdeckungen veröffentlicht sie in ihrem Blog www.saveursmexicaines.com. Sie lebt heute in einer Pariser Vorstadt und ist als Food-Fotografin tätig.

Gründer des Café Integral

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Designer

Lukas Wanner ist Markendesigner und führt ein Designstudio in Zürich. Er plant, konzipiert und gestaltet Markenauftritte für Unternehmen und Produkte. Aufgewachsen ist er in Bern und studierte visuelle Kommunikation an der traditionsreichen Hochschule für Gestaltung und Kunst in Basel. Während 10 Jahren arbeitete er in kreativ Agenturen in Basel, Bern und Zürich und erhielt dabei einige internationale Designauszeichnungen. Lukas Wanner ist Mitglied des SGV (Schweizer Grafiker Verband).

Journalistin

Susanne Wenger ist freie Journalistin in Bern. Sie arbeitete jahrelang als Redakteurin und Abteilungsleiterin für Schweizer Tageszeitungen, darunter auch für Der Bund. Heute schreibt sie für Zeitschriften, Zeitungen und Agenturen über soziale und gesundheitliche Themen.

Foto: Béatrice Devènes