
Avril - Septembre :
10:00 à 18:00
Octobre - Mars:
10:00 à 17:00
Adulte : CHF 13.00
Tarif réduit : CHF 11.00
Enfant 6-15 ans : CHF 4.00
Quai Perdonnet 25
CH-1800 Vevey
Suisse
Après avoir été produits, les aliments doivent arriver jusqu’à nos assiettes. Localement, les échanges sont plus ou moins directs. Plus globalement, les denrées circulent au sein de systèmes alimentaires complexes qui répondent au marché. Transformateurs, transporteurs, distributeurs, mais aussi institutions financières et services publics assurent l’approvisionnement et le commerce alimentaires.