Avril - Septembre :
10:00 à 18:00
Octobre - Mars:
10:00 à 17:00
Adulte : CHF 15.00
Tarif réduit : CHF 12.00
Enfant 6-15 ans : CHF 6.00
Quai Perdonnet 25
CH-1800 Vevey
Suisse
Presse-viande, Titan
Ressemblant à un fer à gaufres, cet ustensile de boucherie est un presse-viande, utilisé pour en extraire le jus. On y plaçait la masse de viande et on rabattait le couvercle en serrant le pas de vis.
Fiche technique