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Dia de los Muertos

Rites & Fêtes

Jours gras, jours maigres, fêtes des morts, traditions de Noël, Nouvel An chinois ou pratiques ascétiques : l’alimentation a partie liée aux habitudes cultuelles. Et vous, quel est votre menu de fête préféré ?

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Nouvel An chinois à Shanghai
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par Yunlong Song

Tu pinces d’abord la pâte au milieu ...

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Les joies du renoncement par l’ascèse
29/07/21
par Sanjeev Bothra

Reportage dans un monastère jaïn indien

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Fabuleuses traditions de Noël
17/12/15
par Manuella Magnin

Festivités d’un bout à l’autre de la planète

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Un festin pour réunir morts et vivants
09/04/15
par Marie-Ange Unbekandt

Têtes de morts en sucre, ragoûts longuement mijotés, tamales...

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Manger à en oublier les jours maigres
11/12/14
par Annika Gil

Jusqu’au 20e siècle, l’alimentation des Européens était dictée par l’Eglise.

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