Avril - Septembre :
10:00 à 18:00
Octobre - Mars:
10:00 à 17:00
Adulte : CHF 15.00 Tarif réduit : CHF 12.00 Enfant 6-15 ans : CHF 6.00
Quai Perdonnet 25 CH-1800 Vevey Suisse
Face à la pénurie de terres arables, à la croissance démographique et aux enjeux de l’écologie, si on faisait venir la campagne à la ville ? De Pékin à Boston en passant par Berlin, panorama de quelques jardins citadins.
Comment la culture potagère a revalorisé les quartiers défavorisés de Boston.
Certains habitants de Pékin produisent leurs aliments dans des serres miniatures.
Un champ de recherche artistique au cœur du capitalisme à la chinoise
Dans certains pays, on utilse de la présure végétale dans la fabrication de fromages