Pelle à écrémer
Époque moderne, Époque contemporaine, Europe
AL1936
Également appelée 'poche à écrémer', cette pelle recueille la crème se formant à la surface du lait et possède un manche recourbé permettant de l’accrocher aux jattes. Vu sa grande taille, elle sert également à brasser le caillé.
Note :
Arminjon, Catherine, Blondel, Nicole, Objets civils et domestiques. Vocabulaire typologique, Editions du Patrimoine, Imprimerie Nationale, 2002, p. 64.
Fiche technique
- Type d'objet: Cuillère
- Origine: Suisse ?
- Technique et matériau: Bois
- Datation: 20e siècle
- Dimensions: 11 x 31,5 x 20 cm
