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A propos de la Fondation
accueil : Collection : Panier à vapeur

Panier à vapeur

Époque contemporaine, Asie
AL7251

Récipient de cuisson à la vapeur, très utilisé en Asie. Placés au-dessus d’une casserole d’eau bouillante, les paniers en bambou superposés permettent de cuire plusieurs préparations simultanément.

Fiche technique

  • Type d'objet: Récipient de cuisson
  • Origine: Chine
  • Technique et matériau: Bambou
  • Datation: 20e siècle
  • Dimensions: 21.5 x 21 cm
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