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A propos de la Fondation
accueil : Collection : Fer à bricelets

Fer à bricelets

Époque moderne, Europe
AL3614

En forme de pince, ce fer servait à cuire les bricelets en le posant directement sur la braise, sans se brûler grâce à son manche long. La première mention écrite de ce type d’ustensile remonte à 1552 dans le canton de Fribourg (CH).

Fiche technique

  • Type d'objet: Ustensile de cuisson
  • Origine: Suisse
  • Technique et matériau: Fer forgé
  • Datation: 1721
  • Dimensions: 10.5 x 80 cm
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