Buttoir agricole
Époque contemporaine, Europe
AL9851
Outil agricole, le buttoir remue la terre et la ramène au pied des plantes cultivées en ligne. Il dispose de deux versoirs mobiles qui permettent de s’adapter à diverses largeurs de raies.
Fiche technique
- Type d'objet: Outil
- Origine: France
- Technique et matériau: Métal
- Datation: 2015
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Savoir
L’histoire des grandes cultures
L’agriculture se développe au gré des révolutions sociétales et techniques. Elle va de pair avec la sédentarisation de l’humanité. Dès l’Antiquité, les grandes cultures se répandent. Puis la révolution agricole médiévale influence l’expansion démographique, économique et urbaine. La culture sans jachère apparaît dès le 16e siècle. Au 19e siècle, les avancées scientifiques, tels l’engrais artificiel et la mécanisation, améliorent le rendement. Les cultures se spécialisent selon les régions.
Savoir
Les techniques des grandes cultures
La culture céréalière requiert de vastes étendues cultivables, une importante main d’œuvre et des outils appropriés. Ce mode de culture est toutefois similaire à celui de la culture maraîchère. En effet, labourage, semis, engrais, irrigation, traitement sont les étapes à respecter pour un rendement adéquat et une récolte abondante, et ce depuis des milliers d’années. Aujourd’hui dans les pays industrialisés, de nombreux appareils mécaniques spécialisés sont utilisés pour les grandes cultures.