Les représentations historiques de la digestion
La digestion : des découvertes de Galien à nos jours.
Description
De la description de Galien en passant par le modèle mécanique du 17e siècle, l’évolution des connaissances scientifiques a permis au fil du temps de construire les connaissances actuelles sur la digestion.
Objectif pédagogique
Acquérir des connaissances sur les grandes découvertes scientifiques de la digestion à travers le temps.