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A propos de la Fondation
accueil : Collection : Marmite à stériliser
Exposé actuellement dans notre Musée : Secteur Aliment

Marmite à stériliser

Époque moderne, Époque contemporaine, Europe
AL260

Grand récipient utilisé pour stériliser les bocaux de conserves. Le thermomètre permet de contrôler la température de l’eau tandis qu’un support à l’intérieur du récipient maintient les bocaux droits.

Note:

Cuisiner, manger, acheter, digérer, 2003. Vevey: Alimentarium, p. 33.

Fiche technique

  • Type d'objet: Marmite
  • Origine: Suisse
  • Technique et matériau: Métal
  • Datation: 20e siècle
  • Dimensions: 55 x 38 x 44 cm
  • Poids: 4,7 kg
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