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Café & Restaurant

Café & Restaurant

Des produits de saison, des plats originaux, un cadre magnifique et des chefs engagés, la passion chevillée au corps : promis juré, l’Alimentarium ne vous laissera jamais sur votre faim…

Horaires

Restaurant : Du mardi au dimanche de 12:00 à 13:30

Café : Du mardi au dimanche de 10:00 à 17:00

Information suite aux dernières mesures annoncées par la Confédération :

Pour toute consommation au Café ou au Restaurant à l’intérieur du Musée, un certificat COVID valide est obligatoire
Pour toute consommation sur notre Terrasse, à l’extérieur du Musée, le certificat COVID n’est pas obligatoire. Le port du masque n’est pas obligatoire dans les espaces extérieurs, mais obligatoire pour accéder aux espaces intérieurs de l’établissement (WC, Self-service au Restaurant/Café, paiement à la caisse, etc.)

Le Restaurant

Afin d’agrémenter votre visite d’une note gourmande, le chef et sa brigade vous mitonnent des plats variés, savoureux et respectueux des saisons. Assiette du jour, assiette végétarienne, assiette enfant, suggestion du chef : il y en a pour tous les goûts. Seule l’addition manquera de sel… mais qui s’en plaindra ?

Assiette de saison CHF 19. –
Assiette végane CHF 16. –

Suggestion du chef

L’assiette sera à CHF 19.–

Restaurant – menu du mois de janvier

Pavé de saumon sur lit de papaye verte
Émulsion de beurre au wasabi
Duo de riz aux épines vinettes
Fenouil braisé

Bon à savoir :
Notre Restaurant est ouvert du mardi au dimanche de 12:00 à 13:30.
Pour les groupes dès 10 personnes, réservation souhaitée environ 7 jours avant, par le formulaire de demande de réservation ou au 021 924 44 18.

Une offre de petite restauration reste disponible en tout temps au Café ou au Kiosque sur notre Terrasse.

Le Café

Le calme et la volupté : ce nouvel espace lounge est une véritable invitation au voyage. Au sein d’un espace baigné de lumière, vous voici installé dans un confortable fauteuil, prêt à savourer des boissons diverses (café, jus de fruits, vins…), des gourmandises de saison, des salades, des snacks sucrés ou salés, froids ou chauds. Et des livres en consultation gratuite pourront même donner une coloration ludique ou éducative à ce moment de détente ! Sans compter que notre Shop tout proche regorge de trésors…

Bon à savoir : le Café est ouvert aux mêmes horaires que le Musée.

La Terrasse

Devant vous, notre Jardin plantureux, les quais de Vevey, la splendeur du lac Léman ; sur votre table, boissons savoureuses, glaces et bien plus encore… Non, vous ne rêvez pas : vous êtes sur notre Terrasse, appelée à devenir par beau temps l’un des ‘spots’ les plus courus de la Riviera !

Notre Terrasse reste ouverte par beau temps ! Le service se fait à l’intérieur : notre Café vous propose des boissons chaudes et froides ainsi qu’une petite restauration maison, dès 10:00. Et notre Restaurant vous offre un choix de menus de saison, dès 12:00.