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A propos de la Fondation
Home : Les espaces
Café & Restaurant
Des produits de saison, des plats originaux, un cadre magnifique et des chefs engagés, la passion chevillée au corps : promis juré, l’Alimentarium ne vous laissera jamais sur votre faim… 
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les espaces

Menu spécial Fête des Mères

Le 9 mai, nous célébrons toutes les Mamans ! Et pour l’occasion, l’Alimentarium a concocté un
menu spécial, à l’emporter ou à déguster sur notre Terrasse:

  • Aiguillettes de volaille jus au porto et foie gras
  • Œuf parfait sur lit de lentilles béluga
  • Sauté d’asperges aux champignons et son petit cœur salé

Bon à savoir : un tirage au sort sera effectué parmi les mamans qui ont mangé ce menu, le jour-
même à 14 :00. Le lot ? Une entrée pour toute la famille pour visiter la nouvelle exposition
temporaire #vegan !

Les plaisirs de l’Alimentarium à emporter !

Notre chef et son équipe vous proposent une carte de mets à l’emporter aussi gourmande que séduisante ! Et pour les petites envies, c’est notre Café qui se transforme en takeaway avec ses délicieuses boissons chaudes ou encore ses pâtisseries maisons.

CARTE À L’EMPORTER

BAR À SOUPES CHF 6.–

3 sortes de soupes chaudes à choix, demandez-nous les soupes du jour !

ASSIETTES À RÉCHAUFFER

Assiette végétarienne CHF 16.–

Assiette de saison CHF 19.–

Choix de pâtisseries maison

Origine de la viande : Suisse

Service et TVA 7.7% inclus

Horaires

Restaurant : Du mardi au dimanche de 12:00 à 13:30

Café : Du mardi au dimanche de 10:00 à 17:00

IMPORTANT

L’Alimentarium garantit le respect des normes sanitaires recommandées par le Canton de Vaud et l’OFSP. Nous vous remercions de porter un masque et de respecter le marquage au sol et les distanciations sociales à l’intérieur du bâtiment. En outre, toute consommation sur place est interdite.

Le Restaurant 

Afin d’agrémenter votre visite d’une note gourmande, le chef et sa brigade vous mitonnent des plats variés, savoureux et respectueux des saisons. Assiette du jour, assiette végétarienne, assiette enfant, suggestion du chef : il y en a pour tous les goûts. Seule l’addition manquera de sel… mais qui s’en plaindra ?

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Le Café

Le calme et la volupté : ce nouvel espace lounge est une véritable invitation au voyage. Au sein d’un espace baigné de lumière, vous voici installé dans un confortable fauteuil, prêt à savourer des boissons diverses (café, jus de fruits, vins…), des gourmandises de saison, des salades, des snacks sucrés ou salés, froids ou chauds. Et des livres en consultation gratuite pourront même donner une coloration ludique ou éducative à ce moment de détente ! Sans compter que notre Shop tout proche regorge de trésors…

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Bon à savoir : le Café est ouvert aux mêmes horaires que le Musée.

La Terrasse

Devant vous, notre Jardin plantureux, les quais de Vevey, la splendeur du lac Léman ; sur votre table, boissons savoureuses, glaces et bien plus encore… Non, vous ne rêvez pas : vous êtes sur notre Terrasse, appelée à devenir par beau temps l’un des ‘spots’ les plus courus de la Riviera !

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Bon à savoir : la Terrasse est ouverte du 24 avril au 03 octobre 2021 (mardi-dimanche, 12:00-18:00 et les samedis de 12:00-18:00).

Tous les dimanches
Le brunch des artisans

Information importante !

Afin de suivre les mesures préventives recommandées par l’OFSP dans le contexte particulier actuel, nous sommes dans l’obligation de suspendre notre offre de brunch dès ce dimanche 15 mars et jusqu’à nouvel avis.
Merci de votre compréhension.