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A propos de la Fondation
Home : Les espaces
Café & Restaurant
Des produits de saison, des plats originaux, un cadre magnifique et des chefs engagés, la passion chevillée au corps : promis juré, l’Alimentarium ne vous laissera jamais sur votre faim… 
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les espaces

Les plaisirs de l’Alimentarium à emporter !

Notre chef et son équipe vous proposent une carte de mets à l’emporter aussi gourmande que séduisante ! Et pour les petites envies, c’est notre Café qui se transforme en takeaway avec ses délicieuses boissons chaudes ou encore ses pâtisseries maisons.

CARTE À L’EMPORTER

BAR À SOUPES CHF 6.–

3 sortes de soupes chaudes à choix, demandez-nous les soupes du jour !

ASSIETTES À RÉCHAUFFER

Assiette végétarienne CHF 16.–

  • Couscous aux légumes d'hiver
  • Sauce aux piments du jardin

Assiette de saison CHF 19.–

  • Pot-au-feu à l'ancienne
  • Vinaigrette à l'échalotte

Choix de pâtisseries maison

Origine de la viande : Suisse

Service et TVA 7.7% inclus

Horaires

Restaurant : Du mardi au dimanche de 12:00 à 14:00

Café : Du mardi au dimanche de 10:00 à 17:00

IMPORTANT

L’Alimentarium garantit le respect des normes sanitaires recommandées par le Canton de Vaud et l’OFSP. Nous vous remercions de porter un masque et de respecter le marquage au sol et les distanciations sociales à l’intérieur du bâtiment. En outre, toute consommation sur place est interdite.

Le Restaurant 

Afin d’agrémenter votre visite d’une note gourmande, le chef et sa brigade vous mitonnent des plats variés, savoureux et respectueux des saisons. Assiette du jour, assiette végétarienne, assiette enfant, suggestion du chef : il y en a pour tous les goûts. Seule l’addition manquera de sel… mais qui s’en plaindra ?

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Le Café

Le calme et la volupté : ce nouvel espace lounge est une véritable invitation au voyage. Au sein d’un espace baigné de lumière, vous voici installé dans un confortable fauteuil, prêt à savourer des boissons diverses (café, jus de fruits, vins…), des gourmandises de saison, des salades, des snacks sucrés ou salés, froids ou chauds. Et des livres en consultation gratuite pourront même donner une coloration ludique ou éducative à ce moment de détente ! Sans compter que notre Shop tout proche regorge de trésors…

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Bon à savoir : le Café est ouvert aux mêmes horaires que le Musée.

La Terrasse

Devant vous, notre Jardin plantureux, les quais de Vevey, la splendeur du lac Léman ; sur votre table, boissons savoureuses, gaufres, glaces et bien plus encore… Non, vous ne rêvez pas : vous êtes sur notre Terrasse, appelée à devenir par beau temps l’un des ‘spots’ les plus courus de la Riviera !

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Bon à savoir : la Terrasse est ouverte du 24 avril au 03 octobre 2021 (mardi-dimanche, 12:00-18:00 et les samedis de 10:00-18:00).

Tous les dimanches
Le brunch des artisans

Information importante !

Afin de suivre les mesures préventives recommandées par l’OFSP dans le contexte particulier actuel, nous sommes dans l’obligation de suspendre notre offre de brunch dès ce dimanche 15 mars et jusqu’à nouvel avis.
Merci de votre compréhension.

Réserver
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Lieu unique d’apprentissage, il s’articule en deux expériences différentes et complémentaires.
D’un côté, la découverte de nouvelles saveurs grâce à l’expertise de nos chefs animateurs et de l’autre, des jeux éducatifs pour mieux comprendre l’alimentation et la nutrition.

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À celles et ceux qui désirent prolonger l’expérience Alimentarium : un détour par notre boutique s’impose, où vous dénicherez de quoi combler tous les appétits…

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À la fois décoratif et utile, le jardin potager de l’Alimentarium présente chaque année un visage différent, au fil des thèmes annuels qui inspirent ses aménagements. Dans un cadre idyllique, idéalement tourné vers le lac, il fait partie intégrante de la scénographie du Musée.