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Atlas de l'alimentation
Gilles Fumey, Pierre Raffard, CNRS, 2018
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Le fromage - Le reflet d’un savoir-faire mondialement reconnu !
Jean Claude Gillis, 4e éd., Lavoisier Tec & Doc, 04.2018
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Best Before - The Evolution and Future of Processed Food
Nicola Temple, 24.04.2018
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Tout savoir sur notre alimentation
Pierre, Feillet, 02.2018
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infoHAFL, Magazin
Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften, 04.2018
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Dis-moi quel est ton ADN, je te dirai que manger…
Anaïs Bozino, INRA, 20.04.2018