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A propos de la Fondation
Exposé actuellement dans notre Musée : Secteur Aliment

Hachoir, Starrett

Époque moderne, Amérique du Nord
AL1813

Ce hachoir est la première invention de Laroy S. Starrett qui dit s’être inspiré des moteurs des bateaux à vapeur du Mississippi. Le système de balancier mu par la manivelle lève et abaisse la guillotine à intervalles réguliers en faisant tourner le récipient.

Fiche technique

  • Type d'objet: Ustensile à découper
  • Origine: États-Unis
  • Technique et matériau: Bois Fer forgé Fer-blanc
  • Datation: vers 1870
  • Dimensions: 32 x 17 x 41 cm
  • Poids: 5,6 kg
  • Marque: Starrett
  • Artiste/Créateur: Laroy S. Starrett
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