Exposé actuellement dans notre Musée : Secteur Aliment
Hachoir, Starrett
Époque moderne, Amérique du Nord
AL1813
Ce hachoir est la première invention de Laroy S. Starrett qui dit s’être inspiré des moteurs des bateaux à vapeur du Mississippi. Le système de balancier mu par la manivelle lève et abaisse la guillotine à intervalles réguliers en faisant tourner le récipient.
Fiche technique
- Type d'objet: Ustensile à découper
- Origine: États-Unis
- Technique et matériau: Bois Fer forgé Fer-blanc
- Datation: vers 1870
- Dimensions: 32 x 17 x 41 cm
- Poids: 5,6 kg
- Marque: Starrett
- Artiste/Créateur: Laroy S. Starrett
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