Vin

Des bouteilles prêtes pour l’étiquetage – telles les touches d’un orgue à flaveurs célébrant le terroir…

Magazine

La musique des ceps

Christophe Schenk, artisan vigneron

Larger than life : un ancien cep du domaine de Seppeltsfield sur fond de ciel étoilé

Magazine

Seppeltsfield, une gorgée de mémoire

La seule cave au monde bénéficiant d’une lignée continue de crus uniques depuis 1878

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Savoir

Veuve Pommery

Une femme d’affaires, une femme de cœur

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Savoir

Veuve Bollinger

Une femme chic et pleine d’humour

Savoir

Veuve Clicquot

La grande dame de la Champagne

ST031-01 Benediction vin grand rabbin Eliezer Zev Israel 2016

Savoir

L’alcool dans les religions

Offrande aux dieux, promesse des cieux, communication avec les aïeux : les multiples visages des boissons alcoolisées

Objet

Coupe cérémonielle

La coutume juive, d'origine tardive, veut que le soir du Séder, une coupe comme celle-ci soit posée sur la table et remplie de vin pour le Prophète Élie, annonciateur de la venue du Messie.

Objet

Verre-souvenir de la première communion

La première communion par le vin disparaît de l’usage en Occident dès le 12e siècle.

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Savoir

Moutarde, condiment

La moutarde, l’un des condiments les plus anciens en Europe

Objet

Sécateurs, Le Vendangeur

Comme leur nom l’indique, les ciseaux 'Le Vendangeur' sont employés à sectionner les grappes lors de la récolte du raisin en vue de la production du vin.

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