Journaliste rattaché à l’agence LargeNetwork depuis 2017, Sylvain Menétrey est notamment l’auteur d’un livre sur le mouvement slow food (Slow Attitude, 2013).
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Sciences
Un scientifique australien propose de passer une tasse de thé au micro-ondes pour en extraire tous les polyphénols. Indignation outre-Manche.
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