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A propos de la Fondation

Marie-Ange Unbekandt

Marie-Ange Unbekandt a vécu quatre ans à Mexico, où elle tombe amoureuse de la gastronomie mexicaine. Elle apprend à la connaître en arpentant les marchés, en allant à la rencontre de cuisiniers et de familles mexicaines, et partage ses découvertes sur le blog www.saveursmexicaines.com. Elle est aujourd’hui installée en banlieue parisienne, où elle exerce le métier de photographe culinaire.

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