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A propos de la Fondation
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Webseries
Des vidéos, didactiques, qui expliquent, décortiquent, explorent les aspects de l'alimentation avec humour et simplicité.
Alimentarium Explainer
En matière d’alimentation et de nutrition, il est parfois difficile de s’y retrouver, tant les informations – souvent contradictoires – foisonnent. D’où le pari des vidéos Explainers: une série de films accessibles et ludiques qui, en moins de 120 secondes chrono, détricotent les idées reçues et regorgent d’anecdotes savoureuses. À table !
Alimentarium Explainer 1 min.43
Les ratés magnifiques en gastronomie

Avis aux maladroits et aux étourdis : en cuisine, les ratages les plus magistraux débouchent quelque fois sur de goûteuses inventions ! Se non è vero, è ben trovato…

Tous les épisodes
Alimentarium Explainer
Vendangeur globetrotter en 365 jours 2 min. 05
Alimentarium Explainer
Superaliments 1 min. 42
Alimentarium Explainer
Fermentation : délicieuses pourritures 1 min. 28
Alimentarium Explainer
Saint-Valentin et chocolat : des noces tardives 1 min. 27
Alimentarium Explainer
Le lait sans lactose 1 min. 38
Web series
Histoire de Jardin

Le Jardin de l’Alimentarium, c’est toute une histoire. Secrets, anecdotes, conseil : devenez le maître de la terre !

8 vidéos
Web series
What the Fork ?!

Un chef passionné et passionnant, quelques grammes d’histoire, un peu d’humour, une pincée d’anecdotes et des ingrédients de saison, telle est la recette des vidéos What the Fork ?!

7 vidéos
alimentarium magazine
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