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22 articles
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13.05.2014 Andrea Maier

Les enfants n'aiment pas les légumes et ils en mangent rarement la quantité recommandée. De récentes recherches montrent que cette aversion est surmontable.

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10.05.2014 Chrystel Loret
Les enfants qui mâchent bien goûtent mieux la nourriture et l’apprécient davantage. Quand les personnes âgées perdent cette faculté, elles perdent aussi le plaisir de manger.
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28.04.2014 Julie Hudry
Cela commence au niveau du nez : l’arôme subtil du chocolat est composé de nombreuses molécules volatiles qui stimulent les récepteurs olfactifs situés au fond de la cavité nasale et génèrent l’odeur caractéristique du chocolat avec ses notes complexes de caramel, de vanille, de fruits ou d’épices. Une odeur synonyme de plaisir qui fait venir l'eau à la bouche…
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08.05.2014 Francesco Panese
L’individualité des bébés se développe à travers la satisfaction de manger.
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08.05.2014 Christoph Hartmann
Des scientifiques l’ont analysé avec précision : la saveur du chocolat se développe d'autant mieux si sa forme s'adapte parfaitement à celle du palais.
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28.04.2014 Johannes Le Coutre
Le corps est capable de distinguer les substances nutritives de celles qui sont nocives. Nos récepteurs gustatifs, répartis dans le corps, ne se laissent pas abuser facilement.
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